各位评委老师、现场的同学们，大家好！我今天想跟大家聊聊我和队友们用技能为咸阳(正式比赛不得出现地名 人名)茯茶“焕新”的故事——这也是我们这次参赛的核心项目：《老茶新韵：咸阳茯茶全链条商贸创新》。

可能有老师喝过咸阳茯茶，那层金灿灿的“金花”，是它独有的冠突散囊菌，也是国家地理标志产品的“王牌”。但去年暑假我去茯茶小镇调研，亲眼见着茶农蹲在路边卖砖茶，一斤才十几块；年轻游客路过，看包装老气，连停下来问的都少。那一刻我就想，这么好的老茶，不能困在“老一辈的茶缸里”。这就是我们做这个项目的初心——用我们学的商贸技能，让丝绸之路的“金花”，开在年轻人的茶杯里。

为了摸准问题根儿，我们跑了12家茶企、30多个茶农家里，还做了2000份年轻人的问卷。数据真挺扎心：茯茶70%的买家是50岁以上的长辈，年轻人知道的不足15%；线上卖得更差，只占总销量的20%，而且除了砖茶，几乎没别的花样。所以我们的竞赛项目，完全是对着这些痛点来的——联合泾渭茯茶的师傅们，把“茶艺师”“电商运营”这些证书的考点，变成了实打实的运营任务，拆成产品创新、渠道破圈、品牌焕新、合规运营四个模块，每一个都要落地能用。

最让我难忘的是产品创新模块，要求3小时内出两款年轻化产品。我和队友熬了两个通宵，改了八版设计稿。一开始想做茯茶奶茶，结果试了十几次，茶味总被奶味盖了。后来请教非遗师傅才知道，茯茶得先煮出“金花汤”再调配。最后我们敲定两款：一款是“冷泡茯茶气泡水”，加了陕西本地的酸枣汁，夏天冰镇着喝特解渴；另一款是“茯茶坚果酥”，把茶粉揉进酥皮里，解腻又健康。成本核算下来，毛利能到58%，当时企业评委就说“这俩品能直接上架”，我心里别提多激动了。

渠道破圈的时候，我们更是“十八般武艺都用上了”。线上在抖音、小红书做内容，我用陕西方言拍“茯茶配油泼面”的短视频，配文“老陕的解腻神器”，三天就涨了2000粉。直播那天更热闹，我们请了非遗制茶的李师傅连麦，他现场撬茶讲“金花”的故事，我负责喊单，9.9元的试喝装一上架就抢空了，单场卖了2300单，其中30岁以下的买家占了75%——这就是我们想要的“破圈”！线下我们对接了袁家村，设计了“茯茶DIY体验区”，游客能自己压茶饼、印LOGO，体验完顺手就买走，比单纯卖茶销量翻了三倍。

不过做商贸，光卖得好还不够，合规才是底线。有次模拟直播，我随口说“喝茯茶能降血糖”，立刻被评委叫停——这是违反广告法的！后来我们专门学了食品宣传规范，还请税务老师教我们做发票管理。印象特深，有个“网红质疑金花是霉菌”的应急题，我们提出找省农科院做检测，把报告做成短视频发出去，还开了“金花科普专场”，反而圈了一波粉。评委说，这就是商贸人该有的风险意识。

现在再去茯茶小镇，好多茶店都摆着我们设计的气泡水和坚果酥，有位张大爷拉着我的手说：“娃啊，你们这直播一搞，我家的茶比往年多卖了两万多。”那一刻我真的明白，我们在赛场练的不是技巧，是能帮到人的真本事。近三年，我们专业有45个学长学姐靠着这些技能进了茶企，还有人返乡开了电商工作室，年销售额都破百万了。

各位老师，我以前觉得商贸就是“卖东西”，但这次参赛让我懂了，是用专业帮传统产业活起来，帮农户富起来。未来我想继续深耕这个领域，把茯茶卖到“一带一路”沿线国家去。因为我相信，老手艺不会过时，只要我们这群年轻人肯用技能添把力，咸阳茯茶的陈香，一定能飘得更远！我的讲解完了，谢谢大家！